Product obtained by mechanical pressing of the fruits of the olive tree (Olea Europea). Food with a fluid consistency, rich in antioxidants, with a very high fraction of monounsaturated fatty acids. It has organoleptic qualities enhanced by fruity aromas and a variable color from golden yellow to green.
Scientific name Punica granatum fruit native to Asia that has adapted very well even in the Mediterranean area. In recent years, the cultivation of pomegranates has grown exponentially thanks to the placing on the market of new varieties that allow a longer period of availability, but above all thanks to the well-known beneficial characteristics for the...
Sweet oranges belong to the Citrus Sinensis species, a typical citrus fruit of Calabrian fruit growing. Countless varieties belong to this species, which are distinguished by shape, color of the pulp, presence or not of navel.
Citrus Clementine better known as clementine is a characteristic fruit of the Calabrian citrus crops, most of the production is concentrated in the Piana di Sibari, in the Province of Cosenza.
The aubergine belongs to the Solanaceae botanical family, that is, those plants whose growth is strongly linked to light intensity, and therefore to the Sun. ROUND Medium-early cycle, round-oval fruit with a bright dark purple color. Availability from July to November. LONG Vigorous plant, tall, with elongated cylindrical black fruit.
Plant belonging to the cucurbit family, bushy, vigorous, with high productivity. Cylindrical fruit, glossy green, of variable color depending on the variety.
Cylindrical fruit, bright golden yellow in color, very thin skin, tender pulp, sweet and balanced flavor.
Crunchy and consistent fruit, bright green in the immature phase which then turns red or yellow depending on the variety, square shape, weight about 200 grams. Belonging to the Solanaceae family, it differs from the type of chillies, due to the larger size of the fruits and the lower percentage of capsaicin (substance responsible for the spicy taste).
Scientific name Punica granatum fruit native to Asia that has adapted very well even in the Mediterranean area. In recent years, the cultivation of pomegranates has grown exponentially thanks to the placing on the market of new varieties that allow a longer period of availability, but above all thanks to the well-known beneficial characteristics for the...
Belonging to the Solanaceae family of South American origin, it is cultivated all over the world, the plant has an erect bearing with pinnate-compound leaves, the flowers are gathered in white, pink or purple inflorescences depending on the cultivated variety, the edible part of the plant is the tuber, which comes in various shapes and colors.
Sweet oranges belong to the Citrus Sinensis species, a typical citrus fruit of Calabrian fruit growing. Countless varieties belong to this species, which are distinguished by shape, color of the pulp, presence or not of navel.
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