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ZUCCA BUTTERNUT - 5 KG
2ZU00001
Appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, la zucca della tipologia butternut dalle origini verosimilmente messicane, si contraddistingue per il colore arancione brillante della buccia e della polpa, per la dolcezza e per la forma allungata con base ingrossata.
La zucca è un’orticola annuale, vigorosa a portamento strisciante con foglie grandi e fiori molto vistosi, predilige i terreni di medio impasto ben drenati e ricchi di sostanza organica, con optimum di temperature comprese tra i 18-24°C. La raccolta della zucca avviene generalmente dopo 60-80 giorni dal trapianto, il frutto a maturazione si presenta uniformemente colorato e dal caratteristico sapore dolce, il peso può variare da 1 ai 3 kg.
